750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

poisson

CREVETTES AU QUINOA

Ingrédients (pour 4 personnes) - 375 ml de Quinoa - 1 litre d'eau - 1 petite cuillère à café de sel - 15 à 20 crevettes cuites - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 25 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe de farine blanche - 2 pincées de...

Lire la suite

PAPILLOTE DE POISSON VAPEUR

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poisson de 100 g au choix (cabillaud, lieu ...) - 100 g de fromage râpé au choix (gruyère, gouda, mimolette...) - 2 carottes - 2 courgettes - herbes selon goût (persil,...

Lire la suite

PAPILLOTE SAUMON MOZARELLA

Ingrédients Pour 2 papillotes -2 pavés de saumon -1 boule de mozzarella -2 tomates -herbes de Provence, basilic -sel, poivre -huile d'olive -2 olives noires -2 gousses d'ail (pas trop grosses) DEGUSTATION Servir avec du riz basmati parfumé et une salade...

Lire la suite

TERRINE AUX DEUX SAUMONS

Ingrédients (pour 8 personnes) - environ 800 g de saumon frais (ou moitié saumon frais, moitié de chute de saumon fumé) - environ 250 g de fromage blanc 0% - 1 Citron - 3 ou 4 oeufs - ciboulette fraîche - sel, poivre - qq haricots verts et champignon...

Lire la suite