quiche - tatin & cake sale

Ingrédients (pour 6 personnes) : 5 courgettes 35 cl de crème liquide 40 cl de lait 6 oeufs 6 c. à café de maïzena 15 g de beurre 2 tiges de basilic sel, poivre Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Lavez les courgettes. Coupez-les en rondelles fines....

Préparation : 30 min Cuisson : 20 +30 min Ingrédients : 1 pâte brisée 600g de courgettes 25g de Graines de Courge grillés 250 ml de lait 2 oeuf 50g de gruyère sel poivre Préparation Laver et couper les courgettes en rondelles Faites cuire au cuiso-vapeur...

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine - 3 oeufs - 10 cl d’huile de tournesol - 5 g (1/2 sachet) de levure alsacienne - 100 g de gruyère râpé - 200 g de fromage de chèvre (type Ste Maure) - 1 petit verre...

Ingrédients Pour 6 personnes 200 gr de farine 10 cl de lait 3 oeufs 150 g de tomates confites 1 boule de mozzarella 3 tranches fines de jambon de Parme 1 sachet de levure 25 g de beurre (pour le moule) 10 cl d'huile d'olive 1 c. à café de sel fin ½ c....

Pour 6 personnes Ingrédients -500g de tomates cerise -2400g de pâte brisée -1 bouquet de persil -20 cl de crème fraîche -3 œufs -sel et poivre Préparation -Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. -Disposer les tomates sur le fond. -Ciseler le persil...

Ingrédients -250g de farine -200g de jambon en dés -150g de gruyère râpé -180g d’olives vertes dénoyautées -4 œufs -1 verre d’huile -½ verre de vin blanc sec -levure Préparation -Mélanger la farine avec la levure, creuser un puits. -Ajouter les 4 œufs,...

Pour une tôle de 26cm de diamètre Ingrédients -1 pâte brisée -6 tranches de saumon fumée -6 oeufs -crème fraiche -sel, poivre, ciboulette Préparation -dérouler la pâte, la faire cuir légèrement au four au four -dans un saladier, mélanger les 6 œufs avec...

Ingrédients -700g de chair de potiron -150g de sucre -2 œufs -15cl de crème épaisse -1 pâte brisée Préparation -faire cuir la chair de potiron à la vapeur -passer cette chair au moulin à légumes et mélanger avec le sucre, les œufs et la crème. -tapisser...

Pour une tourte de 26cm de Ø Ingrédients -3 poivrons (rouge, vert, jaune) -100 ml de crème liquide -2 œufs -1 pâte brisée Préparation -laver et couper les poivrons en dés -Faire revenir les poivrons à la poêle avec un peu d’huile d’olive -dérouler la...